Cardápio

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CARDÁPIO CIA 01

• Entrada •
• Linguiça de Pernil;
• Tulipa de Frango;
• Queijo Coalho;
• Pães de Alho Santa Massa.


• Saladas •
• Maionese de Batatas;
• Molho Vinagrete;
• Salada de Cebola Cozida;
• Salada de Grão de bicos;
• Saladas Verdes com Frutas;
• Tomate com Queijo.
• Carnes •
• Picanha Grelhada;
• Fraldinha na Mostarda;
• Carré de Carneiro;
• Sobre Coxa Desossada;
• Costela Suína.

• Quentes •
• Arroz Branco;
• Arroz Colorido;
• Abacaxi com Açúcar e Canela;
• Farofa Temperada.

• Molhos •
• Barbecue, Chimichurri e Hortelã.
• Sobremesa •
• Sorvete e Banana com Açúcar e Canela.

CARDÁPIO CIA 02

• Entrada •
• Linguiça de Pernil;
• Tulipa de Frango;
• Bananinha da Costela;
• Pães de Alho Santa Massa.

• Saladas •
• Maionese de Batatas;
• Molho Vinagrete;
• Salada de Cebola Cozida;
• Saladas Verdes com Frutas;
• Tomate com Queijo.
• Carnes •
• Picanha Grelhada;
• Maminha na Mostarda;
• Sobre Coxa Desossada;
• Costela Suína.

• Quentes •
• Arroz Branco;
• Arroz Colorido;
• Abacaxi com Açúcar e Canela;
• Farofa Temperada.
• Molhos •
• Barbecue e Chimichurri.
• Sobremesa •
• Banana com Açúcar e Canela.

CARDÁPIO CIA 03

• Entrada •
• Linguiça Toscana;
• Tulipa de Frango;
• Pães de Alho Santa Massa.
• Farofa


• Saladas •
• Maionese de Batatas;
• Molho Vinagrete;
• Salada de Cebola Cozida;
• Saladas Verdes com Frutas;
• Tomate com Queijo;
• Rucula com Tomate seco
• Carnes •
• Picanha Grelhada;
• Fraldinha Grelhada;
• Sobre Coxa Desossada;
• Copa Lombo Suíno.


• Quentes •
• Arroz Branco;
• Abacaxi c/ Açúcar e canela.




• Molhos •
• Barbecue e Chimichurri.
• Sobremesa •
• Banana com Açúcar e Canela.

CARDÁPIO CIA 04

• Entrada •
• Linguiça Toscana;
• Tulipa de Frango;
• Pães de Alho Santa Massa.


• Saladas •
• Maionese de Batatas;
• Molho Vinagrete;
• Salada de Cebola Cozida;
• Saladas Verdes com Frutas;
• Tomate com Queijo.
• Carnes •
• Conta filé;
• Alcatra Grelhado;
• Sobre Coxa Desossada;
• Copa Lombo Suíno.

• Quentes •
• Arroz Branco;
• Abaxi Assado c/ Açúcar e Canela;
• Farofa.

• Molhos •
• Barbecue e Chimichurri.

CARDÁPIO CIA 05

• Entrada •
• Linguiça Toscana;
• Tulipa de Frango;
• Pães de Alho Santa Massa.


• Saladas •
• Maionese de Batatas;
• Molho Vinagrete;
• Salada de Cebola Cozida;
• Saladas Verdes com Frutas;
• Tomate com Queijo.
• Carnes •
• Alcatra Grelhado;
• Copa Lombo Suíno;
• Coxa Desossada.


• Quentes •
• Arroz Branco;
• Abacaxi Assado c/ Açúcar e Canela;
• Farofa.


CARDÁPIO CIA FEIJOADA

• Entrada •
• Caldinho de Feijoada;
• Ovo de Cordona;
• Pepino;
• Azeitonas.





• Saladas •
• Saladas Verdes com Frutas;
• Molho Vinagrete;
• Salada de Tomate com Queijo;
• Laranja Fatiada.




• Carnes •
• Costelinha Suína;
• Paio;
• Linguiça Calabresa;
• Carne Seca;
• Lombo Suíno Defumado;
• Bacon;
• Pé;
• Orelha;
• Rabo.
• Quentes •
• Arroz Branco;
• Farinha de Mandioca;
• Couve Refogada;
• Torresmo.






CARDÁPIO CIA COSTELÃO DE CHÃO

• Entrada •
• Linguiça Toscana;
• Tulipa de Frango;
• Pães de Alho Santa Massa;
• Farofa.

• Saladas •
• Maionese de Batatas;
• Molho Vinagrete;
• Salada de Cebola Cozida;
• Saladas Verdes com Frutas;

• Carnes •
• Costelão de Chão;
• Sobre Coxa Dessossada;



• Quentes •
• Arroz Branco;
• Abacaxi Assado c/ Açúcar e Canela;
• Farofa Temperada;
• Mandioca Cozida.

CARDÁPIO CIA ESPETINHOS

Acompanhamento em todos os cardápios:
- Palito, Guardanapo, Carvão, Álcool, Sal Grosso, Pratos de Louça, Talheres em Inox, Espetos e Grelhas, Temperos para Salada.

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